春キャベツで作ってみました。

[2021/04/06] 青木プロパン株式会社のニュース

こんにちは。
青木プロパン　兼吉ショールームの岡本です。
今年の桜は随分と早く開花しました。
私が子どもの頃春の花は咲く順番がはっきりとありましたが最近ではほぼ同時に咲くようになりました。
ショールームでは夏に咲くはずのノボタンが秋に蕾をつけ寒いあいだ中紫色の花を次から次へと咲かせていました。
そんなこんなも地球温暖化の影響なのでしょうか・・・

今回はパロマさんのラ・クック絶品レシピの中から ロールキャベツ風重ね焼き を作ってみました。
キャベツだけ先にラ・クックで火を通してしんなりさせるところがポイントです(^_^)b

キャベツの葉を8枚ほど芯の硬い所をとり ラ・クックに。
グリルにセットしたら点火！上下弱火5分ピッピッピッ！

ひき肉みじん切りたまねぎケチャップ塩胡椒ナツメグ
もったいないのでさっき取り除いたキャベツの芯のみじん切り(私流)
ボールに入れてこねこね。こねこね。８等分。

トマトスライス8枚。準備OK~ (^_^)v

ラ・クックに４つキャベツ広げて小麦粉パッパッ！！
ひき肉ひとつずつキャベツに伸ばして小麦粉パッパッ！！
もう一度繰り返して上にキャベツスライストマト２枚。
コンソメパウダー塩胡椒パッパッパッ！！！

グリルにセットして点火！上下弱火10分ピッピッピッ！
洗い物しているとキャベツの焼ける香りです。
ティロリロリロラララ～♬♬♬　もうできた (o^∀^o)　
ふたを外すと！！！ (・o・)　ローリエのせるの忘れてました　f^_^;)

ローリエやバジルがあればごちそう感がもっと出ると思いますが
忘れちゃってもトッピングのトマトでおしゃれなお料理になりました (*^_^*)
一段ごとにトマトスライスのせて重ねるともっと美味しくなりそうな気がします。

お子様と一緒に作ると楽しそうです。
今日も最後まで読んで頂いてありがとうございます。

名称	青木プロパン株式会社
フリガナ	アオキプロパンカブシキガイシャ
住所	722-0073 尾道市向島町2038-1
アクセス	しまなみ海道向島ICより車で10分国道317号線東西橋交差点より南（県道376号線）へ車で7分
電話番号	0120-440-013／0848-44-0011
ファックス番号	0848-44-5898
メールアドレス	info@aoki-lpg.co.jp
営業時間	8：15～19：00 8：15～17：00　日曜、祝日 ※年始は変更あり
定休日	年中無休
駐車場	有