いつもみてくださってありがとうございます。「そら豆のポタージュスープ」う～ん　美味しそうですね。作ってみたい！！！
　家族が多かった時期はご近所の知り合いの農家さんもバリバリ元気な方が多くいらして、いろんな物をドッサリくださるので、どう保存しておこうかと知恵を絞ったものです。
　そら豆はさっと塩茹でして冷凍し「ひじきの煮物」をしたときに軽く溶かして皮をむき、青い色目に入れたりしていました。
　先日「グリンピース」をいただいたのですが、それがスナップエンドウのグリンピースでした。自然の甘みが実に美味しくて、チョッと塩をきかせた御飯との相性が抜群のまめ御飯をババ様が炊いてくれました。こんなにまめ御飯が美味しく感じたのはじめてです。

2017/05/24 14:39青木プロパン