カリカリ蓮根チーズ
青木プロパン株式会社
こんにちは。青木プロパンの平野レミことショールームの松井です。
大型連休がやって来ます。相変わらず出張続きの旦那様で、子供達もそれぞれ自分たちの生活だし、ババ様と二人でお留守番の休日になりそうです。
お楽しみは夕食の、ゆっくりのんびりの家呑みでしょうか。
あまり手の凝った物は二人なのでしたくありませんが、手軽で簡単なものをチョコチョコッとして1~2杯ほどを楽しみたいものです。
私は蓮根が大好きで、蓮根の芽という小さな蓮根の入った1袋200円位のものを買い置きして、きんぴらにしたり、蓮根チップスにしたり、鶏つくねで団子にしたり、酢レンコンにしたりします。
この『カリカリ蓮根チーズ』はパロマのラ・クックの料理本に載っていたのですが、先日作ってみました。
スライスチーズを4つに折ってちぎり、3枚分をラ・クックに並べます。次に蓮根をスライサーで12枚作りチーズの上に乗せます。後は蓋をして上下強火で7分ほど焼きます。
奥がよく焼けて手前がカリッとしないので、8分くらいにして途中で前後を入れ替えると良いかもしれません。
なかなかおいしいもので、もう1杯呑もうかな・・・・・なんてことに・・
青木プロパン(株)ショールーム (0848)44-0010
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詳細
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祝日の営業時間は08:15~17:00です。
日曜・祝日は当番2名体制です。
基本情報
名称 | 青木プロパン株式会社 |
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フリガナ | アオキプロパンカブシキガイシャ |
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住所 | 722-0073 尾道市向島町2038-1 |
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アクセス | しまなみ海道向島ICより車で10分 国道317号線東西橋交差点より南(県道376号線)へ車で7分 |
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電話番号 | 0848-44-0011/0120-440-013 |
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ファックス番号 | 0848-44-5898 |
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メールアドレス | info@aoki-lpg.co.jp |
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営業時間 | - 日曜日
- 08:15~17:00
- 月曜日
- 08:15~19:00
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- 08:15~19:00
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祝日の営業時間は08:15~17:00です。
日曜・祝日は当番2名体制です。 |
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クレジットカード | VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club |
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電子マネー・その他 | PayPay/d払い/au PAY |
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駐車場 | あり 有 |
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ホームページ | http://www.aoki-lpg.co.jp |
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カレンダー掲載内容
タイトル | カリカリ蓮根チーズ |
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日付 | 2018年4月27日 |
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ラベル | お知らせ |
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