ハーブの寄せ植えと干物のハーブ焼き
青木プロパン株式会社
こんにちは。青木プロパンの平野レミことショールームの松井です。
『ばーさんがじーさんに作る食卓』のブログにはハーブを使ったお料理がたくさん登場します。
浜松に住む娘の庭先にもたくさん植えているようです。興味はあったのですが、ちょっと使い方がよく解らなくて・・・・・
先日、バーに勤めている息子のマネをして、八朔のソルティドッグを作ってみようと思いたち、作り方をネット検索していたら、いろんなカクテルのがあり、ついついあれこれ見てしまいました。
モヒートというカクテルはミントとラム酒で作れることを知り、おまけに「BACARDI」というラム酒は我が家にあるではありませんか!
いつぞや旦那様が、出張先でみた雑誌でラム酒に興味をもち購入していたのでした。その時は、多分ロックで呑むくらいだったので、残っていたんですね。
そうか!ミントが家にあれば、また楽しみが増えるではないか!!
というわけで、休日ユーホーに足を運びました。
試したいハーブがあれこれ揃っていたのですが、何しろまだ現役で働いている身で、植物の世話はババ様に任せっきりになるし、ハーブはほったらかしにすると、すごくはびこると聞いていたので、いっそのこと鉢植えで寄せ植えにしてショールームに持って行こうと決めました。
イタリアンパセリとスペアミントとオレガノとレモンバームとローズマリーとタイムを寄せ植えにしました。
これでしばらくは、あれこれ「おままごと」を楽しめそうです。
早速、グリルパンで、この前からせっせと作っている干物のひとつ『ゲンチョウのハーブ焼き』を、ローズマリーとレモンバームとオリーブオイルで焼いてみました。
久々の新しい味との出会いに、感激しました。
干物は水分がだいぶぬけて、生ざかなよりグリルパンの調理にたいへんむいています。ほどよい焼き加減になります。
ローズマリーのいい香りがチョッとフレンチな一皿に変えてくれて、美味しい白ワインがほしくなります。
青木プロパン(株)ショールーム (0848)44-0010
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詳細
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祝日の営業時間は08:15~17:00です。
日曜・祝日は当番2名体制です。
基本情報
名称 | 青木プロパン株式会社 |
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フリガナ | アオキプロパンカブシキガイシャ |
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住所 | 722-0073 尾道市向島町2038-1 |
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アクセス | しまなみ海道向島ICより車で10分 国道317号線東西橋交差点より南(県道376号線)へ車で7分 |
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電話番号 | 0848-44-0011/0120-440-013 |
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ファックス番号 | 0848-44-5898 |
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メールアドレス | info@aoki-lpg.co.jp |
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営業時間 | - 日曜日
- 08:15~17:00
- 月曜日
- 08:15~19:00
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- 08:15~19:00
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- 08:15~19:00
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- 2024/08/14(水)
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- 2024/08/15(木)
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- 2025/01/01
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祝日の営業時間は08:15~17:00です。
日曜・祝日は当番2名体制です。 |
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クレジットカード | VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club |
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電子マネー・その他 | PayPay/d払い/au PAY |
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駐車場 | あり 有 |
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ホームページ | http://www.aoki-lpg.co.jp |
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カレンダー掲載内容
タイトル | ハーブの寄せ植えと干物のハーブ焼き |
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日付 | 2018年4月16日 |
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ラベル | お知らせ |
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