コロッケ仕立てのスコッチエッグ
青木プロパン株式会社
こんにちは。青木プロパンの平野レミことショールームの松井です。
『居酒屋ぼったくり』という本の中の本日のお勧め料理にスコッチエッグ2種というのがありました。
一つはハンバーグ種を茹で卵の回りにつけた一般的なもので、もう一つがポテトコロッケ種をつけたものということでした。
この時期ストックしてあったジャガイモは芽が出て、はやく使い切ってしまいたいものです。
ちょうど亡くなったババ様の郷から、叔父さんが淡路島の新玉葱を送ってくれたので作ってみることにしました。
ミンチは多めに買って、玉葱の微塵切りと炒めて冷凍しておくと大変重宝するって、やはりこの本に書いてあったので、そちらの方も試してみました。オムレツの具にしたり、炒飯にしたり、ミートソースにしたり出来ますものね。
確かに、ガッツリ系ではないのですが、これもアリだなあと思いました。それに、全部火が通っているものなので、衣がきつね色にこんがりしてきたら、OKなので時短にもなります。
熱々をホクホクと食べたら、みんなが「これ、いいねぇ」って言ってくれました。
青木プロパン(株)ショールーム (0848)44-0010
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祝日の営業時間は08:15~17:00です。
日曜・祝日は当番2名体制です。
基本情報
名称 | 青木プロパン株式会社 |
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フリガナ | アオキプロパンカブシキガイシャ |
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住所 | 722-0073 尾道市向島町2038-1 |
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アクセス | しまなみ海道向島ICより車で10分 国道317号線東西橋交差点より南(県道376号線)へ車で7分 |
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電話番号 | 0848-44-0011/0120-440-013 |
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ファックス番号 | 0848-44-5898 |
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メールアドレス | info@aoki-lpg.co.jp |
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日曜・祝日は当番2名体制です。 |
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クレジットカード | VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club |
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電子マネー・その他 | PayPay/d払い/au PAY |
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駐車場 | あり 有 |
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ホームページ | http://www.aoki-lpg.co.jp |
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カレンダー掲載内容
タイトル | コロッケ仕立てのスコッチエッグ |
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日付 | 2020年4月13日 |
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ラベル | お知らせ |
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