尾道ラーメン特集
黄色い大きな看板が目印の尾道一番さん。
創業約30年、以前は商店街の中にあり、移転して約20年。尾道でも古くから市民に愛されている1軒だよ。
広い店内、座敷は2卓でテーブル5卓で家族連れでも入りやすいよ。
ラーメンの特徴としてはスープは鶏ガラ、醤油味ですこし甘めの味付け。
麺はストレートの角麺。噛みごたえ、食べごたえのある麺。
焼き豚、メンマも店主の手作り!!手作りすることによって食材同士がケンカしない、とてもバランスの良い一杯に仕上がってるよ。子供やお年寄りにも親しみやすい味さ。メニューはラーメンをはじめ店主こだわりの中華料理が楽しめる。
尾道一番 ショップページへ→ マーボ・ラ-メン
地方発送もやっています。
とにかく、中華料理店並みにメニューの品数が多く、セットメニューがかなり充実している。ボリュームも多く、がっつりと食べたい人におススメの店である。ガテン系の男性にもってこい。
ジャージャー麺や坦々めんなど中華系ラーメンもあり、そのほかにやさいカレーラーメン、フライめん、マーボ・ラーメンなど個性の光るメニューも揃っているよ。
何より、店主の人柄がとっても良い。取材のリクエストにも快く受け入れてもらったんだ。
気さくにお店のこと、料理のことを話してくれた。新しいメニューを開発中とのこと。
今日はたっぷり食べたいっっという方におススメなのさ\(^o^)/