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まいぷれ編集部より

NHK健康キッチン JA直売所キャラバンが尾道にやってきました!

2018/02/13

こんにちは。最近やっと風邪が治ってきた編集部のうくれれです。まだまだ寒い日が続きますが、晴れた日は少しずつ暖かくなりましたね。

さてさて、今回は2月10日に東尾道のええじゃん尾道さんで行われた「JAバンク×みんなのきょうの料理健康キッチン」JA直売所キャラバンに行って来ました!!

イベント当日は雨の降る寒い1日でしたが、多くの方が来場し観覧席を増やすほど会場は賑わっていました!

イベントではクッキングステージと健康ステージが行われ、クッキングステージでは地元の野菜を使ってNHKEテレ「きょうの料理」と「きょうの健康」で活躍する講師が「おいしい」だけじゃない、健康づくりのポイントをプラスした「健康レシピ」を紹介し、試食等が行われました。

健康ステージには、JA尾道総合病院 診療部長の花田敬士さんが登場し、先生の専門であり、健康のカギを握るすい臓のお話をはじめ、高血糖や肥満などを抑える健康の秘訣を紹介しました。
Q&Aやフリップを使い、大変わかりやすく説明していただきました。

そしてクッキングステージではNHK Eテレ 「きょうの料理」で活躍する講師の村田裕子さんによる、はっさくと甘酒のスムージーとわけぎの海鮮おやきの紹介、試食がありました。

村田先生の料理が始まると、会場内におやきのこうばしい香りがしました。
花田先生による肥満、血糖値に悩む方へのお話。
花田先生による肥満、血糖値に悩む方へのお話。
Q&Aで皆さん楽しく聞いていました。
Q&Aで皆さん楽しく聞いていました。
はっさく農家恵谷さんのトーク
はっさく農家恵谷さんのトーク
会場は大盛況
会場は大盛況
みなさん真剣にメモを取っていました。
みなさん真剣にメモを取っていました。
今回の試食は温かいはっさくスムージー。
今回の試食は温かいはっさくスムージー。
全国を回っているJA直売所キャラバンカー。
車内はキッチンになっています。
全国のJA直売所を訪問し、旬の食材を使って「健康レシピ」を紹介しています。

ステージ後に記念写真!出演のみなさま、お疲れさまでした!!
ステージ後に記念写真!出演のみなさま、お疲れさまでした!!